Mil disculpas, nos cerraron por descuido

ago 262010

Mil disculpas les pido a los queridos lectores que quisieron entrar a esta página desde el martes a medio día. Anduve demasiado ocupado y no me di cuenta que mi ancho de banda me había quedado estrecho. Por razones que no alcanzo a entender, este mes hubo más visitantes que nunca, y casi una semana antes de que terminara, se me agotó el espacio disponible. Pero no se preocupen, amigos. Ya todo volvió a la normalidad. Ya estamos funcionando como siempre. Adelante y buen provecho

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9 Responses to “Mil disculpas, nos cerraron por descuido”

Mónica Orjeda says:

27 agosto, 2010 at 3:14 pm

don Lucho, qué orgullo, quien más podría decir que se quedó sin espacio por exceso de visitantes! en realidad es fantástico…y en realidad se lo merece…lo que usted nos entrega y creo que no exagero, no sólo son recetas, sino un legado de sabores, historias y ganas de disfrutar la vida de otra manera…un abrazo desde aquí…Hamburgo…

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- Don Lucho says:
  
  27 agosto, 2010 at 5:59 pm
  
  En realidad no son tantìsimos visitantes. Pero ha sido un mes con màs visitas de lo que tenìa previsto. Estamos en alrededor de mil diarios, con pocos altibajos. No està mal para un blog de lectura relativamente difìcil.
  
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mariaclaudia says:

27 agosto, 2010 at 10:27 am

Mas visitantes como yo que regreso a estas paginas luego de unos cuantos meses porque estoy en Sudafrica y deseaba comer cebiche ya que encontré “lime” en los mercados de acà y venia a buscar una receta verdadera, de la mejor tradición peruana porque cuando eres extranjera (soy italiana), puedes aprender a cocinar (por amor) los sabores de otro país, pero no se te quedan el la sangre y si pasas un tiempo afuera, se te olvidan un poquito aun el gusto sea inolvidable (es muy difícil comer peruano afuera y aun mas comer peruano y rico, pero porque Don Lucho ?)

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- Don Lucho says:
  
  27 agosto, 2010 at 11:01 am
  
  Porque recién estamos empezando a exportar cocineros de verdad. Yo viví en el extranjero veintitantos años y me volví cocinero obligado por la nostalgia, porque lo que encontraba en los restaurantes peruanos de mis tiempos era entre malo y pésimo. Leo que la cosa está empezando a cambiar y me alegra muchísimo.
  
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  - mariaclaudia says:
    
    27 agosto, 2010 at 3:28 pm
    
    es verdad esto, he visto hace unos meses un libro de cocina peruana muy lindo, con un montón de cocineros peruanos dictando su receta favorita, y muchos son relativamente jovenes y estan empezando a trabajar o abrir locales en el extranjero !!! que bueno, pero dejeme decir que las papas o el chclo rico como en Perù, es imposible comerlos afuera de Perù
    
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yelitxa says:

27 agosto, 2010 at 8:59 am

Que bueno poder leerlo de nuevo Don lucho ya tenia la caras as’i :(, pues recien descubro este maravilloso mundo de recetas con carinho y muy sanas’ Le cuento que ya he probado varias, entre ellas esas deliciosas pariillas de verduras, el cebiche de Chapinones, el saltado de cerdo con naranjitas y el pesto. Exito total en mi casa. muchisimas gracias por su tiempo y dedicacion.

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- Don Lucho says:
  
  27 agosto, 2010 at 10:59 am
  
  Por suerte hay un montón de recetas. Si no, me va a alcanzar.
  
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Fanny Duarte says:

26 agosto, 2010 at 4:52 pm

Hola don Lucho!
Que alegria volver a entrar a su pagina. Ya estabamos verdaderamente preocupados y tristes. Desde que descibrumos esta pagina buscando “quinua” en google hemos tenido muy buenos ratos tanto de lectura y recreacion como en la mesa.
Hemos probado tanto el menestrone andino como la pesto de palta y albahaca.
He recomendado esa pagina a unos amigos y tambien la disfrutan como nosotros.
Muchas gracias por sus recetas, sus anotaciones nutricionales, su inspiracion y fantasia, su vivo interes por la buena mesa, tan saludable y rica como ud la presenta.
Por favor continue.

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- Don Lucho says:
  
  26 agosto, 2010 at 4:54 pm
  
  Continúo, continúo. El problema es que tuve más visitantes de los esperados y me quedé sin espacio
  
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