Comentarios en: Todas las recetas de Don Lucho (hasta Enero 2010) http://donlucho.com Comida gourmet y sana. Porque sí se puede. Tue, 07 Feb 2012 16:39:06 -0500 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Don Lucho http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-9164 Don Lucho Sun, 08 Jan 2012 17:59:15 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-9164 Doña Gina, lamento decepcionarla. Rara vez preparo pato, y cuando lo hago es en platos chinos. Me ha hecho acordar, eso sí y muchas gracias. En cuanto me encuentre con un buen pato, repito el plato. No será confit (que no tengo la menor idea de cómo hacerlo) pero le aseguro que si sigue mi receta de pato al estilo de Sechuán va a quedar feliz. Doña Gina, lamento decepcionarla. Rara vez preparo pato, y cuando lo hago es en platos chinos. Me ha hecho acordar, eso sí y muchas gracias. En cuanto me encuentre con un buen pato, repito el plato. No será confit (que no tengo la menor idea de cómo hacerlo) pero le aseguro que si sigue mi receta de pato al estilo de Sechuán va a quedar feliz.

]]> Por: Gina http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-9146 Gina Sun, 08 Jan 2012 04:16:09 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-9146 Hola, Gracias por las recetas. He probado algunas y son muy buenas. Queria preguntar si tiene alguna receta para preparar pato. A mi me gusta el confit de pato pero nunca lo he preparado y hemos visto pato a un precio razonable y mi esposo quiere prepararlo. Ojala tenga algun consejo y una de sus recetas maravillosas! Gracias, Hola,
Gracias por las recetas. He probado algunas y son muy buenas. Queria preguntar si tiene alguna receta para preparar pato. A mi me gusta el confit de pato pero nunca lo he preparado y hemos visto pato a un precio razonable y mi esposo quiere prepararlo.

Ojala tenga algun consejo y una de sus recetas maravillosas!

Gracias,

]]> Por: Melanie http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-4985 Melanie Tue, 19 Apr 2011 14:49:16 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-4985 De leer tantas recetas deliciosas, he decidido probar todas por vez :D Ya le iré contando !! No deje de escribir!! Tambien soy asidua clienta de la Bioferia en Miraflores. ¿Por qué no programa algunas clases de cocina? Más de una se apunta!! Saluditos :) De leer tantas recetas deliciosas, he decidido probar todas por vez :D Ya le iré contando !!
No deje de escribir!! Tambien soy asidua clienta de la Bioferia en Miraflores.
¿Por qué no programa algunas clases de cocina? Más de una se apunta!!
Saluditos :)

]]> Por: Don Lucho http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-3335 Don Lucho Tue, 21 Sep 2010 04:03:00 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-3335 Mil gracias, doña Saby, por el comentario. Me encanta. Siempre me ha gustado enseñar, y lo hago cuando puedo. Mil gracias, doña Saby, por el comentario. Me encanta. Siempre me ha gustado enseñar, y lo hago cuando puedo.

]]> Por: Saby http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-3334 Saby Tue, 21 Sep 2010 01:16:21 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-3334 Navegando por el interneth buscando una receta especial para poder dar un examen en mi curso de cocina e encontrado este grandioso blog me engancho la forma en que relatas las recetas es como si me estuvieran enseñando en persona te felicito sigue adelante saby Ecuador - Ambato Navegando por el interneth buscando una receta especial para poder dar un examen en mi curso de cocina e encontrado este grandioso blog me engancho la forma en que relatas las recetas es como si me estuvieran enseñando en persona te felicito sigue adelante
saby
Ecuador – Ambato

]]> Por: Don Lucho http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-2948 Don Lucho Tue, 20 Jul 2010 11:53:34 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-2948 Lo felicito don Marco Antonio. Naturalmente me encantaría conocer su menú. Aquí en el Perú es casi imposible que un buen restaurante ofrezca una variedad de platos de quinua. O no la saben trabajar o el público es bien bobo. Usted está dandole un ejemplo a los restaurantes peruanos. Gracias Lo felicito don Marco Antonio. Naturalmente me encantaría conocer su menú. Aquí en el Perú es casi imposible que un buen restaurante ofrezca una variedad de platos de quinua. O no la saben trabajar o el público es bien bobo. Usted está dandole un ejemplo a los restaurantes peruanos. Gracias

]]> Por: Marco Antonio Ganoza http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-2941 Marco Antonio Ganoza Mon, 19 Jul 2010 04:30:59 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-2941 Al menos en Costa Rica esta bastante cara, pero al menos la encontramos. Para Todo julio y Agosto hice un menu de 7 platos con Quinoa. Si es de su interes y quiere que se lo pas esolo pidamelo. Atte; Marco Antonio Ganoza La Divina Comida San Jose, Costa Rica +506 2201 9353 Al menos en Costa Rica esta bastante cara, pero al menos la encontramos.
Para Todo julio y Agosto hice un menu de 7 platos con Quinoa.
Si es de su interes y quiere que se lo pas esolo pidamelo.

Atte;
Marco Antonio Ganoza
La Divina Comida
San Jose, Costa Rica
+506 2201 9353

]]> Por: Giuseppe Quiroz http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-386 Giuseppe Quiroz Mon, 05 Jul 2010 07:11:32 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-386 en que parte de lima puedo encontrar la mermelada de rocoto? en que parte de lima puedo encontrar la mermelada de rocoto?

]]> Por: Don Lucho http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-385 Don Lucho Fri, 28 May 2010 12:07:47 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-385 La quinua es como el arroz. Puede hacer con ella lo que su imaginación le dicte. Lástima que sea tan, pero tan cara. Y no lo es porque sus productores se forren de plata. La quinua es como el arroz. Puede hacer con ella lo que su imaginación le dicte. Lástima que sea tan, pero tan cara. Y no lo es porque sus productores se forren de plata.

]]> Por: Marco Antonio Ganoza http://donlucho.com/almuerzo-a-la-carta-2/comment-page-1/#comment-384 Marco Antonio Ganoza Fri, 28 May 2010 05:18:00 +0000 http://almuerzo.wordpress.com/?page_id=165#comment-384 Don Lucho estaba leyendo su blog de la Quinoa, super interesanten e informativo. Soy de Lima y vivo en San Jose de Costa Rica ya hace algunos años. Tenemos un restaurante de cocina fusion Peruana hace un poco mas de 5 años, muy trabajado y dejando siempre la culinaria Peruana en lo mas alto!. Cada 2 meses invitamos un ingediente, esta vez le toco a la Quinoa, obviamente despues de leer sus articulos me toco la pituitaria. Ya le contare como nos va. Esta mas que invitado! Atte Marco Antonio Ganoza marcoantonio@ladivinacomida.com San Jose, Costa Rica +506 8823 3729 Don Lucho estaba leyendo su blog de la Quinoa, super interesanten e informativo.
Soy de Lima y vivo en San Jose de Costa Rica ya hace algunos años.
Tenemos un restaurante de cocina fusion Peruana hace un poco mas de 5 años, muy trabajado y dejando siempre la culinaria Peruana en lo mas alto!.
Cada 2 meses invitamos un ingediente, esta vez le toco a la Quinoa, obviamente despues de leer sus articulos me toco la pituitaria.
Ya le contare como nos va.
Esta mas que invitado!

Atte
Marco Antonio Ganoza
marcoantonio@ladivinacomida.com
San Jose, Costa Rica
+506 8823 3729

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