[Translate] El pescado envuelto en prosciutto o jamón crudo es la receta más sencilla e infalible que conozco para recibir invitados y que crean que se cocinar. Se la debo a mi principal gurú gastronómico, Mark Bittman, el minimalista, que escribe en el New York Times, no desde la perspectiva del cocinero de restaurant (que [...]
dic 052008
Posted by Don Lucho at 7:08 am Tagged with: jamon crudo, prosciutto
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