[Translate] Tres días seguidos de lluvia, neblina y frio exigen remedios heroicos: una buena sopa caliente es lo que corresponde. Pero una sopa sola no es un almuerzo completo. ¿O sí? Depende de la sopa. Y la de hoy no fue una solución de último momento. La tenía planeada desde hace tiempo y parcialmente preparada [...]
jun 062008
[Translate] Hoy amanecí preocupado. Tenía una grave responsabilidad: escribir la receta número 100 de este blog. A mitad de mañana visité la refrigeradora y ví que tenía un hermoso zapallo (o calabaza como le dicen en el resto del mundo) ya cocinado al horno. Era de esos zapallos de carne densa y de intenso color [...]
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